Proximité

Nous avons fait le choix de vendre l’intégralité de nos produits dans un rayon de 20km autour de la ferme et cela également en privilégiant les circuits courts (Biocoop, La Vie Claire, Jardin des Saisons) et de vente directe (vente à la ferme, marché de Lavaur)

Transparence

Lorsque vous venez à la ferme, vous serez amené à nous rencontrer, à cette occasion, n’hésitez pas à nous poser vos questions et à jeter un oeil par dessus la barrière de la bergerie. Nous créons également des occasions pour visiter la ferme (portes ouvertes le 1er dimanche de mai) et des visites au fil des saisons (programme à venir)

Empreinte écologique

L’évolution de notre ferme est depuis sa création tournée sur la diminution de notre impact écologique ( livraison et approvisionnement optimisé, emballage de seconde main ou  bio-dégradable, recherche de matériel moins gourmand en énergie,…), tout en essayant de favoriser la biodiversité ( agriculture bio, variétés reproductibles, élevage de races de conservation, agroforesterie, refuge LPO, …).

 

Mille et un légumes

Notre volonté, vous proposer des légumes toute l’année. Soit pas moins 60 légumes et aromatiques (250 variétés), dont la quasi totalité sont des variétés de populations choisie pour leur qualité gustative et nutritionnelle, que nous récoltons au fur et à mesure des besoins pour garantir leurs fraîcheur.

NOUVEAUTÉ 2020!

Marché paysan à Labastide Saint Georges les mercredis soirs de 17h30 à 19h.

renseignements sur cagette.net, distribution “l’écho loco”.

venez soutenir la paysannerie locale!

pour la seconde année, Aurore et moi vous invitons à venir nous rencontrer lors d’une journée “portes ouvertes” un peu particulière, il s’agit de la “soupe aux cailloux”.

nous faisons appel à votre aide pour retirer les cailloux de notre champs le samedi 15 août de 17h30 à 19h30, à la suite de cela, nous poursuivrons la soirée par un repas que nous vous offrons.

pour une bonne organisation de la soirée, et pour garder un esprit convivial, la réservation est obligatoire et limitée à 40 personnes.

pensez à prendre vos verres, couverts et boissons.

vous trouverez plus d’informations sur notre page facebook

à samedi!

Aurore et Jonathan (primverts@gmail.com)

ça y est, tout commence à se mettre en place, la page de commande en ligne est active, vous pouvez la retrouver au lien suivant :

réservation des colis

une simple inscription en tant que membre et vous aurez accès aux réservations.

je vous prie d’être compréhensif, les quantités de colis disponibles actuellement sont restreintes, il s’agit pour nous de la période de transition entre les productions d’hiver et de printemps, mais petit à petit, les cultures de printemps arriveront et les cultures d’été seront installées.

je vous remercie pour votre soutient et nous espérons vous retrouver bientôt lors de nos ventes.

Aurore et Jonathan

nouveau mode de fonctionnement de la vente à la ferme à compter du vendredi 27 mars 2020 et durant tout le temps du confinement.

un système de colis de légume sera mis en place, le colis aura une valeur de 10€ (2 personnes) mélangeant plusieurs produits de saison.

les colis seront disponibles sur réservation par courriel à primverts@gmail.com , vous pourrez faire la réservation de plusieurs colis.

le réglement aura lieu le jour de votre retrait (mardi ou vendredi), en chèque ou en espèce.

en vente libre vous trouverez toujours les oeufs, produits transformés, pain, bière et quelques légumes à rajouter en plus dans votre panier.

actualité à suivre sur notre lien page facebook

dans quelques jours, la gestion de cette organisation sera transféré à une plateforme “cagette.net“, nous vous tiendrons informé d’ici peu.

nous vous attendons nombreux.

Aurore et Jonathan

Le Corona-Virus n’est pas une fin, la vie continue et nos légumes poussent. Une grande diversité arrivera bientôt (carotte, pois mangetout, oignon nouveaux, aillet, navets botte, fèves, radis botte…), et nous vous remercions pour votre fidélité et vos engagements à nos côtés.
vous pouvez continuer à consommer nos produits en venant directement à la ferme les mardis et vendredis soir de 17h30 à 19h30 au lieu dit Vialas à Damiatte.

un dispositif de lavage des mains sera mis en place et sera obligatoire avant de faire vos courses lors de la vente à la ferme ou le retrait de vos paniers. pas plus de 10 personnes seront acceptées simultanément.

une distance de 1m sera à respecter entre les personnes. nous vous servirons l’intégralité des produits muni de gants, vous ne pourrez pas toucher les légumes.

pour les personnes les plus sensibles, une commande peut être faite par courriel à primverts@gmail.com, merci de me contacter par téléphone.

merci de faire tourner l’information dans votre entourage

Aurore et Jonathan

 

Ce dimanche, de 14h à 18h, venez nous retrouver chez nous à la ferme aux Prim’Verts lieu dit Vialas, Damiatte pour découvrir l’autre côté du rideau, apprendre un peu plus sur nos techniques, nos choix, nos échecs… mais surtout nos réussites, et nos nombreux projets en cours ou à venir.

Vous pouvez nous retrouver sur les foires suivantes :

mercredi 1er mai, à Revel

mercredi 8 mai à gaillac

mercredi 8 mai à Saint Urcisse

dimanche 12 mai à Salvagnac

samedi 11 et dimanche 12 mai au parc Gourjade à Castres.

ne vous trompez pas! cherchez Prim’Verts!

 

Autre évènement à ne pas manquer chez nous ce printemps, la fête de la nature. A cette occasion nous ne parlerons pas de la ferme, mais de l’ensemble des techniques et solutions mises en place sur nos 10ha pour tenter de préserver un éco-système que nous connaissons aujourd’hui comme fragile.

Nous avons la prétention de vouloir servir d’exemple pour nos voisins “exploitants agricole” qui ont sans doute oublié leur “esprit paysan”.

Nous ouvrirons nos portes pour la seule journée du dimanche 26 mai, pour des raisons évidentes d’organisation au sein de la ferme.

Cette journée est organisée par de nombreux partenaires de l’écologie

Nous sommes Aurore EVRARD et Jonathan RUTHMANN, maraichers et éleveurs ovins à la ferme aux Prim’Verts, ferme Biologique de 10 hectares.

nous mettons un point d’honneur au respect de notre environnement et au bien être de nos animaux. Depuis 2015, nous prenons soin de nos terres, et perpétuons des pratiques éco-responsables. Fruits et légumes y sont cultivés avec amour et sans traitement chimique, pour que tout soit sain dans vos assiettes !

c’est donc naturellement que la continuité et le choix d’une agriculture biologique s’est imposé, plus respectueuse de l’environnement et des Hommes.

du bio oui, mais aussi d'autres engagements :

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